Hamburgerrullar

Recept

Antal halvor:

4 − +

• 2 tunnbröd (surdeg)
• 250 g nötfärs (5 %)
• 50 g hamburgerost (2 skivor)
• Vitlökssalt och chiliflakes
• Salt och peppar

Topping

• Sallad, tomat, rödlök och srirachasås

Hamburgardressing

• 0,75 dl minifraiche
• 1 msk lätt majonäs (26 %)
• 1 msk bostongurka
• 1 msk ketchup (stevia)
• Salt

Instruktioner

1. Tryck ut den råa nötfärsen på bröden, krydda med vitlökssalt och chiliflakes.
2. Tillaga tunnbröden i ugnen på 200 grader ca 5 min, blanda under tiden ihop såsen.
3. Toppa med hamburgerost, topping, sås och rulla sedan ihop bröden.

Länk till video

Makros

Per halva:
Ca 199 kcal
8 g fett
15 g kolhydrater
17 g protein