Lasagne i Stekpannan

Recept

Antal portioner:

4 − +

• 1 gul lök
• 2 klyftor vitlök
• 500 g fryst sojafärs
• 800 g passerade tomater
• 1 dl sockerfri cola
• 1 msk soja
• Smaka av med salt, soja och basilika

Topping:

• 2 dl cooking/creme fraiche (Paprika & Chili)
• 200 g Go Vegan riven mozzarella
• 100 g lasagneplattor

Instruktioner

1. Hacka gul lök och vitlök. Fräs i en stekpanna tills det mjuknar.

2. Tillsätt sojafärs, passerade tomater, cola, soja och kryddor. Låt koka ihop.

3. Varva lasagneplattor, såsen och toppingen i en ugnsform.

4. Grädda i ugnen på 200 grader ca 25-30 minuter.

Se video här

Makros

För hela receptet:

Ca 2204 kcal

116 g fett

164 g kolhydrater

108 g protein

Per portion:

Ca 551 kcal

29 g fett

41 g kolhydrater

27 g protein