Zucchini Sushirullar

Recept

Antal bitar:

12 − +

Ingredienser

• 0,5 zucchini (hyvla och torka med hushållspapper)
• 150 g ricotta (8% fetthalt)
• 100 g kallrökt skinka
• Chilisalt

Instruktioner

1. Hyvla zucchinin tunt och torka med hushållspapper.

2. Bred ut ricotta på zucchiniskivorna.

3. Lägg på kallrökt skinka och krydda med chilisalt.

4. Rulla ihop och fäst med en tandpetare om nödvändigt.

Se video här

Makros

Per bit:

Ca 28 kcal

2 g fett

1 g kolhydrater

3 g protein