One Pot Matig Kycklingsoppa

Recept

Antal portioner:

5 − +

• 0,5 tsk olja
• 2 morötter
• 2 stjälkar selleri
• 1 gul lök
• 4 pressade vitlöksklyftor
• Salt, peppar, oregano
• 2 buljongtärningar (kyckling)
• 150 g okokt pasta
• 500 g tärnad kycklingfilé
• 800 g (ca 8 dl) krossade tomater
• 5 dl kokande vatten

Instruktioner

1. Släng i olja, hackade grönsaker, kryddor och kyckling i botten på en gryta, stek ett par minuter på medelhög värme.
2. Tillsätt sedan resterande ingredienser, rör om och låt koka under lock ca 10 minuter.

Se video här

Makros

Totalt hela receptet:
Ca 1820 kcal
20 g fett
210 g kolhydrater
185 g protein

Per portion:
Ca 364 kcal
4 g fett
42 g kolhydrater
37 g protein